La cafeína es una sustancia alcaloide del grupo de las xantinas, estimulante del sistema nervioso central, que se encuentra en diversas fuentes naturales como el té, café, mate, chocolate, guaraná , pero también la podemos encontrar como una sustancia añadida a diferentes productos industrializados tales como: gaseosas, productos deportivos, bebidas energizantes, entre otro s. La forma más popular de consumir cafeína es a través del consumo de café, el cual es una bebida muy aromatizada con propiedades antioxidantes y ciertos beneficios para la salud. Pero el consumo excesivo podría traer ciertos efectos adversos sobre el bienestar, por ello los invito a mirar qué tanta cafeína están consumiendo en su diario vivir. ¿Cuál es la recomendación de cafeína? La mayoría de las recomendaciones en diferentes países sugieren un consumo no mayor de 300 mg de cafeína en el día , lo cual equivale entre 2 a 3 tz de café al día. Pero como comenté arriba, no solo el café contiene cafeína. Mir
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